English
русский
Українська

Żywność

Lepsza niż Cezar: zdrowa i lekka sałatka na każdy dzień z prostych składników

Zdrowa sałatka

Lekkie sałatki są najlepszą opcją na lunch i kolację. Mogą być wykonane z warzyw, najlepiej sezonowych, zielonych, a dla bardziej treściwej wersji dodać kalmary, małże, krewetki, ryby, jajka, mięso. Aby sałatki były zdrowe, nie dodawaj do nich majonezu, ale raczej używaj aromatycznych olejów.

Kucharka Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, lekką sałatkę z liści sałaty, z krewetkami i aromatycznym sosem.

Składniki:

  • Mieszanka sałat
  • Krewetki
  • Gruszka
  • Pomarańcza
  • Parmezan
  • Czosnek
  • Przyprawy

Sos:

  • Miód - 1/2 łyżeczki
  • Musztarda - 1 łyżeczka
  • Sok z 1/4 cytryny
  • Oliwa z oliwek - 40 ml

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż krewetki na oliwie z czosnkiem i przyprawami.

2. Gruszkę pokroić w plasterki i skarmelizować.

3. Oddziel miąższ pomarańczy od białych błonek, tak aby pozostał "filet".

4. Sos: wymieszać wszystkie składniki.

5. Na talerzu ułożyć liście sałaty, gruszkę, pomarańczę, krewetki, starty lub pokrojony w plasterki parmezan i polać sosem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.