Żywność
Ziemniaki są jednym z najprostszych, najbardziej przystępnych i popularnych produktów spożywczych, które mogą być wykorzystywane jako podstawa tłuczonych ziemniaków, zapiekanek, placków, a także zrazy, placki. Mogą być również smażone, pieczone, duszone i gotowane w skórkach.
Szef kuchni Hector Jiménez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące rustykalne ziemniaki z przyprawami, solą i skrobią.
Składniki:
- Ziemniaki - 0,5 kg
- Sól - 1 łyżeczka
- Skrobia kukurydziana - 50 g
- Czerwona papryka - 0,5 łyżeczki
- Pieprz czarny - 0,5 łyżeczki
- Papryka - 1 łyżeczka
- Olej
Sposób przygotowania:
1. Pokroić ziemniaki na plasterki, dodać 1 łyżeczkę soli i zalać wrzącą wodą. Pozostawić na 20 minut.
2. Do skrobi dodać przyprawy i drugą łyżkę soli.
3. Odcedzić ziemniaki i obtoczyć je w mieszance skrobi i przypraw.
4. Ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej folią i skropić olejem.
5. Piecz ziemniaki przez 25 minut w temperaturze 200 C. Podawaj z sosem!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
