Podstawowe ciasto pita: łatwiejsze niż pizza

Chleb pita to idealna baza dla wielu prostych przekąsek. Jeśli zrobisz placek, będzie to świetna alternatywa dla pizzy. Nie trzeba rozwałkowywać ciasta, wystarczy pokroić je w paski.

Pomysł na zrobienie placka z chleba pita zamiast pizzy został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy o pseudonimie olya_pins.

Składniki:

• 270 g chleba pita
• 3 jajka
• 120 ml mleka
• 250 g gotowanego fileta z kurczaka
• 4 łyżki sosu pomidorowego
• pomidor
• słodka papryka
• 100 g sera
• sól i przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Zwinąć chleb pita i pokroić w paski.

2. Ubij jajka w misce i wlej mleko.

3. Dodać odrobinę soli i wymieszać.

4. Wylej mieszaninę jajek na chleb pita.

5. Dobrze wymieszać.

6. Posiekać ugotowany filet z kurczaka.

7. Dodaj sos pomidorowy i wymieszaj.

8. Włożyć chleb pita do naczynia żaroodpornego i równomiernie rozprowadzić.

9. Połóż filet w sosie na wierzchu.

10. Połóż warzywa na filecie.

11. Posypać startym serem.

12. Dodaj przyprawy.

13. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20-25 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Roladki serowe z chleba pita w 10 minut
• Leniwe ciasto z chleba pita z nadzieniem twarogowym
• Ciasto z chleba pita