Żywność
Podstawowe ciasto pita: łatwiejsze niż pizza
Chleb pita to idealna baza dla wielu prostych przekąsek. Jeśli zrobisz placek, będzie to świetna alternatywa dla pizzy. Nie trzeba rozwałkowywać ciasta, wystarczy pokroić je w paski.
Pomysł na zrobienie placka z chleba pita zamiast pizzy został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy o pseudonimie olya_pins.
Składniki:
- 270 g chleba pita
- 3 jajka
- 120 ml mleka
- 250 g gotowanego fileta z kurczaka
- 4 łyżki sosu pomidorowego
- pomidor
- słodka papryka
- 100 g sera
- sól i przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Zwinąć chleb pita i pokroić w paski.
2. Ubij jajka w misce i wlej mleko.
3. Dodać odrobinę soli i wymieszać.
4. Wylej mieszaninę jajek na chleb pita.
5. Dobrze wymieszać.
6. Posiekać ugotowany filet z kurczaka.
7. Dodaj sos pomidorowy i wymieszaj.
8. Włożyć chleb pita do naczynia żaroodpornego i równomiernie rozprowadzić.
9. Połóż filet w sosie na wierzchu.
10. Połóż warzywa na filecie.
11. Posypać startym serem.
12. Dodaj przyprawy.
13. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20-25 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: