Currency
Naleśniki bananowe: jak gotować bez wysiłku
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/1/30/tasty-breakfast-delicious-pancakes-covered-with-chocolate-cherries-ban.jpg?size=930x441)
Naleśniki bananowe to klasyczny przepis na lekkie śniadanie, które nie wymaga skomplikowanych składników. Jedną z głównych zalet naleśników bananowych jest ich ciasto. Dzięki zastosowaniu kefiru ciasto staje się miękkie i puszyste.
Blogerka kulinarna Julia o pseudonimie(@cooking.by.yullia) podzieliła się na Instagramie przepisem na naleśniki bananowe z kefirem.
Składniki:
- 300 ml. jogurtu 2,5%
- 1 banan
- 1 jajko
- 1 łyżka. l cukier
- 10 g. cukru waniliowego
- 200 g mąki
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 3-4 łyżki. l olej słonecznikowy (do smażenia)
- szczypta soli.
Sposób przygotowania:
1.Wsypać do miski: mąkę, sodę oczyszczoną, sól. Dodać jajko, cukier i cukier waniliowy.
2. Wlać 300 ml kefiru.
3. Banana obrać i zetrzeć na grubej tarce lub rozgnieść widelcem. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie, gęste ciasto.
4. Rozgrzać patelnię z olejem słonecznikowym i rozprowadzić ciasto łyżką stołową. W sumie do smażenia potrzebne będą 3-4 łyżki oleju.
5. Smażyć naleśniki, aż powstanie piękna złota skórka. Podawać z miodem, kwaśną śmietaną, mlekiem skondensowanym lub dowolnym dżemem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: