Żywność
Pieczone ziemniaki w rustykalnym stylu, jak w McDonald's: jak sprawić, by skórka była chrupiąca
Pieczone ziemniaki w piekarniku to jedno z najsmaczniejszych i najprostszych dań. Tradycyjnie piecze się je z mięsem, serem, pieczarkami, boczkiem lub po prostu z przyprawami i podaje z pysznym sosem.
Jeden z blogów kulinarnych (cook_enjoying) na Instagramie opublikował przepis na pieczone ziemniaki w rustykalny sposób, jak w McDonald's. Zaleca się wcześniejsze ugotowanie i upieczenie warzyw z bułką tartą, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Składniki:
- ziemniaki - 10 szt.
- sól, papryka, przyprawy do ziemniaków
- olej słonecznikowy - 3 łyżki.
- bułka tarta - 3 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Włóż warzywo do rondla, zalej wrzącą wodą i gotuj na kuchence przez 5 minut.
2. Odcedź ziemniaki i dodaj sól, przyprawy, olej i bułkę tartą. Dobrze wymieszać.
3. Ułóż plastry ziemniaków na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie.
4. Piec w temperaturze 200 stopni przez 35-40 minut.