Żywność
Makrela to bardzo niedroga i zdrowa ryba, którą można upiec, zrobić z niej zupę i dodać do sałatek. Aby była soczysta, należy ją odpowiednio zamarynować, a piwo jest do tego dobrym wyborem.
Kucharka Tetiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną makrelę z cytryną i przyprawami, która byłaby świetną opcją na kolację.
Składniki:
- makrela - 2-3 szt.
- cebula - 2 szt.
- sok z cytryny - do smaku
- sól i pieprz - do smaku
Do marynaty:
- sos sojowy - 3-4 łyżki. l.
- ocet jabłkowy - 2 łyżki.
- czosnek - 4 ząbki
- suszony imbir - 1 łyżeczka. bez szkiełka
- płatki chili - do smaku
- cukier - 1 łyżeczka.
- ciemne piwo - 150 ml
Sposób przygotowania:
1. Makrelę obrać, odciąć ogon i płetwy, pokroić na dwie części. Doprawić solą i pieprzem, zalać sokiem z cytryny, odstawić na 20 minut.
2. Cebulę pokroić w krążki i smażyć, aż będzie przezroczysta.
3. Marynata: wymieszać sos sojowy, ocet jabłkowy, posiekany czosnek, cukier, suszony imbir, płatki chili, ciemne piwo.
4. Umieścić podsmażoną cebulę w naczyniu do pieczenia, następnie rybę, zalać marynatą i przykryć mokrym pergaminem. Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 190 C, następnie zdjąć pergamin i piec jeszcze przez 20 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
