Pieczone serniki, które nie zaszkodzą twojej figurze: danie jest idealne

Tradycyjne smażone syrniki są dość bogatym i wysokokalorycznym daniem. Dlatego, jeśli uważnie monitorujesz swoją dietę i ilość spożywanych kalorii, powinieneś skorzystać z innej opcji gotowania i przygotować syrniki w piekarniku. Ponadto twarożek będzie bardzo dobrze komponował się z płatkami kokosowymi.

Pomysłem na pieczone syrniki kokosowe podzieliła się dietetyk Switłana Fus (dietolog.fus) na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:⠀

• jaja kurze - 2 szt
• twaróg 5-9% - 500 g
• cukier lub substytut cukru - 20 g
• kasza manna - 50 g
• płatki kokosowe - 60 g
• oliwa z oliwek - 5 ml

Sposób przygotowania:

1. Nastawić piekarnik na temperaturę 160-180 stopni, przygotować niezbędny sprzęt: mikser i łyżkę.

2. Ubij jajka i cukier mikserem do uzyskania gęstej piany. Możesz zwiększyć ilość cukru o 50-100 gramów, jeśli chcesz słodsze syrniki. ⠀

3. Dodać twaróg, dalej ubijać mikserem, dodać kilka kropli oleju.

4. Wsypać kaszę i płatki kokosowe i dalej ubijać.

5. Przełóż łyżką syrniki na blachę do pieczenia.

6. Piec przez około 30 minut.

7. W trybie konwekcyjnym ustawić na 160 stopni, a po wyłączeniu odstawić na kolejne 10 minut.