Szarlotka, która rozpływa się w ustach: łatwiejsza niż charlotte

Na przytulne rodzinne przyjęcie można przygotować to proste ciasto. Jego podstawą są jabłka oraz bardzo puszyste i aromatyczne ciasto. Deser nie tylko świetnie smakuje i ma puszystą konsystencję, ale jest również bardzo łatwy w przygotowaniu.

Pomysł na puszystą szarlotkę, która rozpływa się w ustach został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tallii Królowej (tallykoroleva). Jest ona znacznie łatwiejsza w przygotowaniu niż popularna charlotte.

Składniki na ciasto:

• 2 jajka
• 200 g cukru
• 150-160 g mleka
• 130-140 g masła
• 10 g proszku do pieczenia, wanilia
• 200 g mąki

Składniki na nadzienie:

• 4-5 drobno pokrojonych jabłek
• garść rodzynek

Dodatkowo:

• cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z cukrem.

2. Dodać mleko i olej i dalej ubijać.

3. Dodaj proszek do pieczenia, wanilię i mąkę.

4. Wizualnie podziel masę na dwie części.

5. Wlej jedną z nich do formy wyłożonej pergaminem.

6. Włożyć 4-5 drobno pokrojonych jabłek i garść rodzynek.

7. Wlać pozostałe ciasto i wstawić do piekarnika w temperaturze 180 stopni na 30 minut.

8. Posypać cukrem pudrem.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Galette z jabłkami
• Bułeczki z jabłkami
• Syrnyky z jabłkami w piekarniku