Apetyczna kasza gryczana w stylu kupieckim: proste, ale bardzo smaczne danie

Jeśli chodzi o smaczny i pożywny obiad z mięsem i warzywami, kasza gryczana jest pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl. To danie jest nie tylko niezwykle smaczne, ale także niedrogie i łatwe w przygotowaniu. Kasza gryczana jest nasycona smakiem warzyw i mięsa, co daje niezrównany smak.

Blogerka kulinarna Anna Phil podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na Merchant Buckwheat. Dodała również, że podczas gotowania potrawy można użyć ulubionych przypraw, co tylko jeszcze bardziej podkreśli jej smak.

Składniki:

• Kasza gryczana - 100 gr
• Wieprzowina - 300 gr
• Cebula - 1 szt.
• Marchewka - 1 szt.
• Papryka - ½ szt.
• Ketchup - 1-2 łyżki
• Sól
• Pieprz
• Przyprawy do smaku

Sposób przygotowania

1. Ugotować kaszę gryczaną do miękkości.

2. Pokrój wieprzowinę na małe kawałki i usmaż na patelni, dodając sól, pieprz i ulubione przyprawy.

3. Dodaj posiekaną marchewkę, cebulę i czerwoną paprykę. Dusić do miękkości.

4. Dodaj ketchup lub koncentrat pomidorowy i wymieszaj.

5. Dodać kaszę gryczaną, wymieszać i dusić jeszcze przez kilka minut.