Oryginalny przepis na jesienną szarlotkę, która smakuje jak biszkopt

Jednym z najsmaczniejszych i najprostszych jesiennych ciast jest szarlotka z soczystymi jabłkami. Aby ciasto było puszyste, dodaj do niego proszek do pieczenia lub sodę oczyszczoną. Bardzo ważne jest również prawidłowe ubicie jajek, aby ciasto było przewiewne.

Kucharka Jewheniia podzieliła się na Instagramie nowym przepisem na pyszną charlotte, która będzie bardzo wysoka, smaczna i puszysta.

Jabłka należy dodać do ciasta, wymieszać, a następnie upiec!

Składniki:

• jajka - 3-4-5 szt.
• cukier
• mąka
• sól - szczypta
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• jabłka - 3-4-5 szt.

Sposób przygotowania:

1. Dobrze ubić jajka. Dodać cukier, sól i proszek do pieczenia i ponownie ubić. Powinno być bardzo przewiewne, jak mus. Dodawać porcjami mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką.

3. Jabłka obrać, pokroić w dużą kostkę i dodać do ciasta. Dobrze wymieszać.

4. Przykryj formę pergaminem, wlej ciasto i piecz przez 30-40 minut w temperaturze 80 C. Sprawdź gotowość ciasta wykałaczką.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Charlotte z brzoskwiniami

• Charlotte z kapustą
• Charlotte w piekarniku