Algi lub produkty w proszku staną się trendem w menu w nadchodzących latach: ciekawe prognozy

Świat kulinarny nie stoi w miejscu. Metody gotowania i asortyment produktów stale się zmieniają. Dlatego jest całkiem możliwe, że za kilka lat dieta ludzi nie będzie już przypominać tego, co dziś uważamy za znajome.

Zgodnie z wynikami badań, sporo osób podziela tę opinię, pisze Mirror. Na przykład mieszkańcy Wielkiej Brytanii uważają, że za kilka lat żywność będzie hodowana w laboratorium i produkowana w postaci proszku.

Taka żywność, według ludzi, będzie zaprojektowana tak, aby zaspokoić indywidualne potrzeby organizmu każdego człowieka. Według ankiety, 55% Brytyjczyków podziela tę opinię. Taka sama liczba uważa, że w przyszłości żywność może być drukowana na drukarce 3D.

Jednocześnie 55% respondentów uważa, że żywność stanie się znacznie bardziej przyjazna dla środowiska w ciągu następnego stulecia. Jak się okazało, większość osób przestrzegających zasad weganizmu i wegetarianizmu robi to ze względów środowiskowych.

Ponadto istnieje opinia, że w nadchodzących latach algi staną się głównym trendem w konsumpcji żywności. 16% ankietowanych stwierdziło, że chętnie dodałoby ten produkt do swojej diety. Brytyjczycy oczekują, że największe zmiany w gastronomii zostaną wprowadzone w ciągu najbliższych 12 lat.