Currency
Przewiewne naleśniki z kwaśną śmietaną na śniadanie w 10 minut
Jednym z najbardziej odpowiednich dań na śniadanie są naleśniki. Są obfite, smaczne i zazwyczaj przygotowuje się je bardzo prosto i szybko, wystarczy tylko zrobić dobre ciasto.
Blogerka kulinarna Anastasia Sołopij podzieliła się na Instagramie przepisem na przewiewne naleśniki z kwaśną śmietaną, które można zrobić w zaledwie 10 minut.
Składniki:
- śmietana - 150 g
- mąka - 100 g
- jajka - 1 szt
- cukier - 1 łyżka
- soda - szczypta
- olej do smażenia - 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Ubić śmietanę z jajkiem i cukrem.
2. Przesiać mąkę, dodać sodę oczyszczoną i wymieszać.
3. Dodaj mąkę do masy jajecznej i mieszaj, aż ciasto będzie przypominać gęstą śmietanę.
4. Rozgrzej patelnię i usmaż naleśniki na oleju pod przykryciem, a następnie umieść je na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
Naleśniki można podawać z dżemem, jogurtem, mlekiem skondensowanym.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: