Żywność
Makrela to wszechstronna, niedroga ryba, która nadaje się do pieczenia, nadziewania i marynowania. We wszystkich tych przypadkach ryba powinna być dobrze przygotowana, a mianowicie dobrze zamarynowana. Dzięki temu makrela będzie miękka, delikatna i soczysta.
Blogerka kulinarna Tetiana Szeremet (tania_sheremet_) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczoną makrelę w udanej marynacie sojowej.
Składniki:
- makrela - 2 szt
- sos sojowy - 4 łyżki
- skórka z cytryny - 1/4 szt
- sok z cytryny - 1 łyżka
- mielona kolendra - 1 łyżeczka
- cukier - 1 łyżeczka bez szkiełka
- pieprz cytrynowy
Sposób przygotowania:
1. Odciąć głowę i płetwy makreli, usunąć wnętrze. Umyć, pokroić na dwa filety i każdy z nich przekroić na pół.
2. W marynacie wymieszać sos sojowy, cukier, kolendrę, skórkę i sok z cytryny, pieprz cytrynowy.
3. Marynować rybę w powstałej marynacie przez 30 minut.
4. Po zamarynowaniu każdy kawałek ryby zawinąć w roladkę i spiąć boki wykałaczką. Włożyć do naczynia do zapiekania i polać pozostałym sosem.
5. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
