English
русский
Українська

Trending:

Udana marynata do pieczonej makreli: najlepszy przepis

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na pieczoną makrelę w marynacie sojowej. Źródło: kerrygold.com

Makrela to wszechstronna, niedroga ryba, która nadaje się do pieczenia, nadziewania i marynowania. We wszystkich tych przypadkach ryba powinna być dobrze przygotowana, a mianowicie dobrze zamarynowana. Dzięki temu makrela będzie miękka, delikatna i soczysta.

Blogerka kulinarna Tetiana Szeremet (tania_sheremet_) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczoną makrelę w udanej marynacie sojowej.

Przepis na pieczoną makrelę w marynacie sojowej

Składniki:

  • makrela - 2 szt
  • sos sojowy - 4 łyżki
  • skórka z cytryny - 1/4 szt
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • mielona kolendra - 1 łyżeczka
  • cukier - 1 łyżeczka bez szkiełka
  • pieprz cytrynowy

Sposób przygotowania:

1. Odciąć głowę i płetwy makreli, usunąć wnętrze. Umyć, pokroić na dwa filety i każdy z nich przekroić na pół.

Marynata do makreli

2. W marynacie wymieszać sos sojowy, cukier, kolendrę, skórkę i sok z cytryny, pieprz cytrynowy.

3. Marynować rybę w powstałej marynacie przez 30 minut.

Pieczona makrela w marynacie

4. Po zamarynowaniu każdy kawałek ryby zawinąć w roladkę i spiąć boki wykałaczką. Włożyć do naczynia do zapiekania i polać pozostałym sosem.

5. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Lekka sałatka bez majonezu w 5 minut: zdrowa i nieszkodliwa dla sylwetki

Najprostsze połączenie produktów
Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Najprostszy sos do sałatki Cezar: bez majonezu, anchois i sosu Worcestershire

Nadaje się również do wszystkich sałatek warzywnych