Danie ziemniaczane na obiad za grosze: okazuje się bardzo satysfakcjonujące

Każdy ma w domu wszystkie składniki na poniższe danie. Mowa o zrazach ziemniaczanych. Są bardzo smaczne i sycące. Wystarczy dla całej rodziny.

Pomysł na zrobienie budżetowych zrazy ziemniaczanych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny o pseudonimie ty4ka_ira. Musisz zrobić tłuczone ziemniaki z gotowanych ziemniaków.

Składniki:

• 8-10 średniej wielkości ziemniaków
• 4 łyżki mąki
• 2 jajka
• 20 g masła
• sól i przyprawy - do smaku
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości.

2. Zmiksować, dodać masło, pieprz i wymieszać.

3. Pozostawić do ostygnięcia.

4. Po ostygnięciu dodać jajka i mąkę i dobrze wymieszać.

5. Masa będzie przyklejać się do rąk, dlatego należy stale posypywać ręce mąką.

6. Uformuj zrazy.

7. Obtoczyć w mące i smażyć na patelni z masłem na złoty kolor z obu stron.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zapiekanka ziemniaczana
• Placki ziemniaczane
• Przystawka ziemniaczana ze śledziem i cebulą