English
русский
Українська

Currency

Zdecydowanie nie gotowałeś takiej kapusty: szybka kapusta kiszona z marchewką, jak w jadalni

Przepis na kiszoną kapustę. Źródło: freepik.com

Kapusta kiszona to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych dań zimowych. Można ją gotować z marchewką, cebulą i kaliną. Ale bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo ją fermentować, aby była wolna od nieprzyjemnych zapachów.

Jak pysznie ugotować kiszoną kapustę

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na bardzo prostą i szybką w przygotowaniu kiszoną kapustę z solą i octem.

Kiszona kapusta

Składniki:

  • Kapusta - 900 g
  • Sól - 1 łyżeczka.
  • Ocet 9% - 3 łyżki.
  • Marchew - 1 kawałek średniej wielkości
  • Cukier - 1,5 łyżki
  • Olej

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać kapustę, dodać kęs, rozgnieść rękami, dodać startą marchewkę, sól, cukier.

Gotowanie kapusty

2. Ponownie rozgnieść kapustę rękami, dodać olej, wymieszać i natychmiast zjeść.

Gotowa kapusta

Inne wiadomości