Co przygotować na śniadanie, aby było smaczne i zdrowe?

Śniadanie to najszybszy posiłek w ciągu dnia, ponieważ to właśnie rano zawsze się spieszymy i oszczędzamy czas na gotowanie. Jednak bardzo ważne jest, aby śniadanie było nie tylko szybkie, ale także smaczne i zdrowe.

Blogerka kulinarna o pseudonimie oh vikka podzieliła się na Instagramie sposobem na przygotowanie właśnie takiego śniadania. W jego skład wchodzą produkty, które każdy ma w swojej lodówce.

Składniki

• jajka - 2 szt.
• kefir - 250 ml
• sól - ¼ łyżeczki
• twarożek - 100 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• mąka - kilka łyżek
• koperek - 1 łyżka

Sposób przygotowania

1. Ubić jajka z solą i dodać kefir. Dobrze wymieszać.

2. Zetrzeć ser na drobnej tarce i dodać do masy.

3. Dodać proszek do pieczenia i mąkę w takiej ilości, jaka wydaje się odpowiednia.

4. Drobno posiekaj zieleninę i dodaj ją do ciasta.

5. Wlać na patelnię z olejem i smażyć pod przykryciem z obu stron.