Co zrobić z truskawkami, aby nie psuły się przez długi czas: wypróbuj ten genialny hack

Przechowywanie truskawek w plastikowych opakowaniach z supermarketu może wydawać się łatwym rozwiązaniem, ale w rzeczywistości jest to duży błąd, który popełnia większość z nas.

Plastik zatrzymuje wilgoć, tworząc bardziej wilgotne środowisko. W rezultacie truskawki są bardziej podatne na psucie się, pleśń i papkowatość, gdy są przechowywane w ten sposób. OBOZ.UA podpowiada, co zrobić z truskawkami, aby zachować ich świeżość przez długi czas.

W tym celu można użyć zwykłej soli. Dodaj kilka łyżek do dużej miski z wodą i rozpuść ją (najlepiej użyć przefiltrowanej wody). Dodaj truskawki do wody i pozwól im parzyć przez co najmniej pięć minut.

Słona woda jest bezpiecznym sposobem na zabicie wszelkich zarodników pleśni, brudu lub bakterii, które dostały się do owoców, a jeśli się ich pozbędziesz, truskawki nie zgniją przedwcześnie.

Następnie umieść truskawki w durszlaku i dobrze opłucz zimną wodą. Następnie połóż je na ręcznikach papierowych do wyschnięcia. Jeśli chcesz, możesz użyć ręcznika kuchennego, ale jagody mogą go poplamić.

Niezwykle ważne jest, aby truskawki były tak suche, jak to tylko możliwe, ponieważ nadmiar wilgoci sprzyja rozwojowi pleśni.

Gdy truskawki wyschną, umieść ręcznik papierowy na dnie pojemnika z pokrywką i przenieś truskawki. Ręcznik papierowy wchłonie nadmiar wilgoci uwalnianej przez truskawki, dzięki czemu pozostaną one tak suche, jak to tylko możliwe i istnieje mniejsze prawdopodobieństwo, że spleśnieją.

Pamiętaj również, aby przechowywać truskawki w pojemniku z pokrywką w lodówce, ponieważ zapobiega to przedostawaniu się bakterii do owoców.

Subskrybuj kanałyOBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.