Co ugotować z dynią: przepis na pyszną i zdrową przekąskę

Jednym z najsmaczniejszych i najzdrowszych jesiennych warzyw jest dynia, która może być podstawą płatków śniadaniowych, sałatek, zup, przekąsek oraz pysznych past, ciast i słodyczy. Można ją również zapiekać z warzywami i przyprawami.

Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną dynię z przyprawami i oliwą.

Składniki:

• 1 kg dyni
• 1 łyżka skrobi
• 4 łyżki oliwy, po 1/2 łyżeczki pieprzu, soli, ziół włoskich i oregano
• 1 duży ząbek czosnku lub 2 średnie
• tymianek - do smaku
• Parmezan do podania

Sposób przygotowania:

1. Dynię obrać i pokroić w kostkę. Posypać skrobią i przyprawami, ułożyć na blasze do pieczenia, skropić oliwą i dodać czosnek.

2. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut z włączoną konwekcją (aby utworzyć skórkę).

Posypać parmezanem podczas serwowania!