2Z czym jeszcze można zrobić olivier oprócz kiełbasy: tradycyjne danie w nowej odsłonie
Jak zastąpić kiełbasę w olivier
Source: depositphotos.com
Kiedy na zewnątrz robi się chłodniej, od razu chce się zrobić klasyczną noworoczną olivier. Tradycyjnie sałatkę przygotowuje się z gotowaną kiełbasą. Aby jednak była bardziej sycąca i zdrowa, można użyć innego składnika.
Pomysł na sałatkę olivier z gotowanym mięsem zamiast kiełbasy został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Talli Korolewa(tallykoroleva) na Instgaram. Smak będzie miłym zaskoczeniem.
Przepis na sałatkę Olivier z gotowanym mięsem
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Talli Korolewy
Składniki:
- gotowane schłodzone mięso (kurczak, wołowina, cielęcina - 600 g
- gotowane ziemniaki - 6-8 szt.
- ogórki kiszone - 4-5 szt.
- gotowana marchewka - 3-4 szt.
- zielony groszek w puszce - 1 słoik
- jajka na twardo - 7-8 szt.
- majonez - 6-8 łyżek stołowych
- 1 łyżka musztardy Dijon bez nasion
- sól i mielony pieprz - do smaku
- świeży koperek i natka pietruszki - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
Ziemniaki do przygotowania sałatki
Source: pixabay.com
1. Ugotowane schłodzone mięso, ugotowane schłodzone ziemniaki i marchew, ogórki kiszone oraz ugotowane na twardo i obrane jajka pokroić w kostkę.
{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/8/31/pexels-photo-4992944.jpeg", "imgWidth":1125, "imgHeight":750, "title": "Marchew na sałatkę ", "sourceTxt": "Pexels", "alt":""}.
2. Dodaj zielony groszek.
Ogórki kiszone na sałatkę
Source: pexels.com
3. Wymieszaj wszystko.
Majonez do przygotowywania sałatek
Source: pamperedchef.ca
4. Doprawić majonezem.
Jajka do przygotowania sałatki
Source: pixabay.com
5. Doprawić pieprzem i solą.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!