Wiadomości
5 najbardziej przydatnych przypraw
Przyprawy. Źródło: pixabay.com
Od czasów starożytnych przyprawy były dodawane do niemal wszystkich potraw - były naprawdę na wagę złota. Używano ich nie tylko dla smaku, ale także ze względu na ich właściwości lecznicze.
Jeden z blogów kulinarnych (nova.stevia) opublikował na Instagramie listę 5 najbardziej przydatnych przypraw.
Które przyprawy są najbardziej przydatne
Cynamon
Przyprawa ta jest używana od czasów starożytnych Chin, ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, a także zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy. Cynamon można dodawać nie tylko do wypieków, ale także do herbaty, dzięki czemu będzie ona wielokrotnie zdrowsza.
Dlaczego cynamon jest dobry dla zdrowia
Czosnek
Czosnek jest stosowany jako lek od czasów starożytnego Egiptu. Jest bogaty w przeciwutleniacze, stymuluje układ odpornościowy oraz obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.
Kurkuma
Przez tysiące lat kurkuma była stosowana w medycynie indyjskiej jako lekarstwo na choroby skóry i problemy trawienne. Przyprawa ta pomaga również zwalczać grzyby, ogranicza rozwój nowotworów i zawiera przeciwutleniacz kurkuminę.
Dlaczego kurkuma jest dobra dla zdrowia
Tymianek
Tymianek znany jest z wysokiej zawartości witamin A, B, beta-karotenu, wapnia, potasu i cynku. Pomaga w leczeniu zapalenia oskrzeli i infekcji wirusowych, wzmacnia odporność i ma działanie przeciwzapalne.
Dlaczego tymianek jest dobry dla zdrowia
Imbir
Imbir jest szczególnie popularny w krajach azjatyckich, przyprawa jest bogata w witaminy z grupy B i witaminę C. Herbata imbirowa jest doskonałym lekarstwem na zmęczenie i przeziębienia.
Wcześniej OBOZ.UA informował o przyprawie, która może zepsuć zupę i barszcz.
Inne wiadomości
Zdrowy baton, który smakuje lepiej niż Snickers: jak zrobić go w domu?
Idealny dla tych, którzy chcą schudnąć