Najbezpieczniejszy domowy majonez z gotowanych jajek: 2 minuty na przygotowanie

Majonez to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych sosów, który najlepiej przygotować z gotowanych jajek, a nie surowych. Można do niego dodać przyprawy, czosnek, bazylię i koperek, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny i bezpieczny domowy majonez z gotowanych jajek.

Składniki:

• Jajka - 3 szt.
• Olej lniany - 50 ml
• Woda - od 50 do 100 ml (w zależności od pożądanej grubości)
• Sól - 1 łyżeczka (bez szkiełka)
• Sok z cytryny - 1/4 szt.
• Bazylia - 8 liści

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj jajka i obierz je.

2. Dodaj wszystkie składniki do miski blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Stopniowo dodawać wodę. Ilość wody zależy od pożądanej grubości majonezu.