English
русский
Українська

Wiadomości

Najsmaczniejsza pasta smalcowa z czosnkiem i przyprawami: idealna do barszczu

Przepis na smalec. Źródło: freepik

Smalec to jeden z najtańszych i najsmaczniejszych produktów, który najlepiej spożywać na surowo. Prawie zawsze dodaje się go również do mięsa mielonego podczas robienia kotletów, aby były soczyste, a także podczas gotowania potraw mięsnych. Smalec można również pysznie upiec w piekarniku z warzywami i grzybami.

Pyszny boczek

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny smalec z przyprawami i czosnkiem.

Pyszna pasta do smarowania

Składniki:

  • Smalec - 200 g
  • Czosnek - 5 ząbków.
  • Koperek - 1 pęczek
  • Papryka - 1 łyżeczka.
  • Pieprz mielony - 1/2 łyżeczki.
  • Ulubione przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Obrać słoninę ze skóry i pokroić w drobną kostkę.

Składniki na pastę do smarowania

2. Włożyć do blendera, dodać czosnek i koperek i zmiksować na gładką masę. Dodać paprykę i pieprz i ponownie zmiksować.

Przygotowanie pasty do smarowania

3. Przełożyć do odpowiedniego naczynia do przechowywania i posypać ulubionymi przyprawami.

Jakie przyprawy dodać do pasty

Będzie pyszne z tostowanym czarnym chlebem!

Gotowa pasta do smarowania

Inne wiadomości