Najprostszy przepis na smaczne i puszyste naleśniki amerykańskie

Naleśniki to świetny pomysł na śniadanie dla całej rodziny. Każda gospodyni domowa stara się znaleźć przepis, który sprawi, że będą puszyste nawet po upieczeniu.

W końcu te życzenia stały się rzeczywistością dzięki blogerce kulinarnej o pseudonimie ask_edith. Na Instagramie podzieliła się tym, jak zrobić niedrogie naleśniki, które będą tak puszyste, jak to tylko możliwe.

Składniki

• jajko - 1 szt.
• ciepły kefir - 300 ml
• cukier - 40 g
• mąka - 260 g
• soda oczyszczona - ½ łyżeczki

Sposób przygotowania

1. Wymieszać jajko z cukrem. Wlać ciepły kefir i ponownie dobrze wymieszać.

2. Przesiać mąkę, wymieszać ciasto i na samym końcu dodać sodę oczyszczoną. Jeszcze raz dobrze wymieszać.

3. Rozgrzać patelnię, dodać wystarczającą ilość oleju i ostrożnie nakładać łyżką ciasto.

4. Smażyć z obu stron.