Najlepsze miejsce do przechowywania bananów: zachowują świeżość do dwóch tygodni

Banan to jeden z najpopularniejszych owoców, które często kupujemy w sklepach. Jest uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci, a także jest bardzo zdrowy i niedrogi.

Największym problemem jest to, że owoce te często psują się przed czasem. Jeśli są przechowywane w niewłaściwy sposób, miękną i stają się czarne. Aby zachować świeżość bananów nawet przez dwa tygodnie, należy zastosować kilka sztuczek, pisze OBOZ.UA.

Banany wydzielają gaz etylenowy, który przyspiesza dojrzewanie. Jednak, zdaniem ekspertów, owinięcie łodyg folią znacznie spowalnia ten proces.

Gdy banany są w pełni dojrzałe, należy je natychmiast umieścić w chłodnym miejscu. To powstrzyma ich dalsze dojrzewanie - bez wpływu na jakość owoców.

Chociaż ta metoda działa cuda w przypadku dojrzałych bananów, ważne jest, aby pamiętać, że przechowywanie niedojrzałych bananów w lodówce może negatywnie wpłynąć na ich smak i konsystencję.

Dlatego też sztuczka ta powinna być stosowana tylko wtedy, gdy banany osiągnęły szczytową dojrzałość.

Warto pamiętać, że skórka bananów przechowywanych w lodówce może zbrązowieć, ale nie oznacza to, że tracą one swój smak i wszystkie inne właściwości.

Subskrybuj kanały Telegram i  Viber OBOZ.UA, aby być na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami.