4Smaczne ciasteczka z twarogiem na herbatę: jak się przygotować
Przepis na pyszne ciasteczka z twarogiem
Source: freepik.com
Ciasteczka to świetna opcja jako przekąska do herbaty. Zamiast kupować je w sklepie, warto przygotować ten przysmak w domu. Twarożek stanowi idealną bazę.
Pomysł na zrobienie ciasteczek z twarogiem w domu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Symonczuk (cook julija simonchuk). Tekstura jest bardzo chrupiąca.
Przepis.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Symonczuk
Składniki:
- twaróg - 220 g
- masło - 75 g
- cukier puder - 200 g
- mąka - 300-330 g
- jajka - 1 sztuka (+ 1 do smarowania);
- proszek do pieczenia - 10 g
- sól - szczypta
Sposób przygotowania:
Wlać ser do miski.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Symonczuk
1. Do miski włożyć masło o temperaturze pokojowej, dodać twarożek, cukier puder, jajko i szczyptę soli.
2. Wszystko wymieszać.
Dodać jajka i mąkę.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Symonczuk
3. Ubić blenderem, pozostawiając małe kawałki sera.
4. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto.
Ułożyć na blasze do pieczenia.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Symonczuk
5. Pamiętaj, aby dodawać go stopniowo. Można też dodać mniej, aby ciasto nie było sztywne.
6. Nie trzeba ugniatać zbyt dużo, wystarczy trochę, aby wszystko się połączyło.
Bake.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Symonczuk
7. Rozwałkuj i uformuj ciasteczka.
8. Zrób pożądany wzór widelcem, posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w temperaturze 170 stopni przez 25-30 minut.
Gotowe danie.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii Symonczuk
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!