English
русский
Українська

Currency

Roladki ze słodkiej papryki z serem: jak przygotować smaczną i zdrową przystawkę

Modna przystawka z papryki. Źródło: freepik.com

Słodka papryka jest idealną bazą do przygotowywania pysznych zup, przystawek i sałatek. Można ją również marynować, piec i dusić, ale najbardziej przydatna jest na surowo!

Przystawka z papryki.

Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną przystawkę ze słodkiej papryki z nadzieniem serowym.

Przepis.

Składniki:

  • papryka - 6 szt.
  • twarożek - 200 g
  • serek śmietankowy lub gęsty jogurt - 65 g
  • czosnek - kilka ząbków
  • posiekana natka pietruszki - pęczek
  • posiekane orzechy - 30 g
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Piec paprykę w całości w temperaturze 200 C przez 20-30 minut. Ostudzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół.

Pieczona papryka.

2. Wymieszać pozostałe składniki. Rozłóż masę serową na połówkach papryki i zawiń w roladki.

Przygotowanie.

3. Skropić bułki oliwą czosnkową, sosem balsamicznym lub sosem słodko-kwaśnym. Smacznego!

Gotowe danie.

Inne wiadomości