Prostsze niż sałatka: jak ugotować świąteczne tartaletki z burakami i śledziem

Śledź, buraki i majonez to składniki najprostszej i najbardziej obfitej sałatki, którą może przygotować każda gospodyni domowa. Można ją również przygotować w formie tartaletek.

Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne tartaletki z burakami i śledziem.

Składniki:

• tartaletki - 16 szt.
• średni gotowany burak - 1 sztuka (starty na drobnej tarce)
• gotowana marchewka - 1 sztuka (starta na drobnej tarce)
• filet śledziowy - 200 g (pokrojony na małe kawałki)
• czosnek - 3-4 ząbki (do wyciskarki do czosnku)
• majonez - 3-4 łyżki
• sól i pieprz do smaku
• jajka na twardo - 3 sztuki (pokrojone w plasterki)
• dowolne warzywa do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotować i zetrzeć na tarce razem z marchewką. Dodać majonez i czosnek i wymieszać.

2. Jajka ugotować i przekroić na pół. Śledzie pokroić w kostkę.

3. Włożyć śledzia do tartaletek, przykryć mieszanką warzyw, a następnie jajkiem i ziołami!