Elementarne ciasto grzybowe bez rozwałkowania ciasta: gotowanie zajmuje 20 minut

Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie różnych wypieków, użyj ciasta francuskiego. Gotowe ciasto francuskie można kupić w sklepie. Wystarczy położyć je na blasze do pieczenia i dodać pyszne nadzienie. Świetną opcją są grzyby.

Pomysł na zrobienie elementarnego ciasta francuskiego z grzybami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli_cooking. Nadzienie jest bardzo soczyste, ponieważ zawiera cebulę.

Składniki:

• 1-2 cebule
• 300 g pieczarek
• 20 g masła
• zioła prowansalskie, sól
• koperek/pietruszka
• 2 arkusze ciasta francuskiego
• 150 g sera
• 1 żółtko

Sposób przygotowania:

1. Pokrój cebulę w paski.

2. Pieczarki dobrze umyć (w razie potrzeby obrać) i posiekać.

3. Smażyć cebulę na maśle przez 3-4 minuty.

4. Dodać grzyby, przyprawy, sól, zioła i gotować przez kolejne 5-8 minut.

5. Umieść rozmrożone ciasto na blasze wyłożonej pergaminem.

6. Przykryj spód serem i rozłóż nadzienie grzybowe.

7. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 20-25 minut.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Zrazy ziemniaczane z pie czarkami
• Sałatka warstwowa z pieczarkami
• Smażony kurczak z pieczarkami