Currency
Bezpieczny domowy majonez bez surowych jajek: z czego zrobić pyszny sos?
Domowy majonez z gotowanych jajek. Źródło: freepik.com
Wiele osób nie robi majonezu w domu, ponieważ obawia się dodania do niego surowych jaj. Aby jednak sos był pyszny, nie jest konieczne dodawanie produktu w postaci niepasteryzowanej.
Pomysł na zrobienie zdrowego domowego majonezu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya . Do tego przepisu używa się gotowanych jajek.
Składniki:
- jajka - 3 szt.
- rafinowany olej roślinny - 60 ml.
- woda - 2 łyżki.
- czosnek - 1 ząbek
- musztarda - 1 łyżeczka.
- sól - do smaku
- ocet - 1 łyżka lub sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj i obierz jajka.
2. Dodać 60 ml rafinowanego oleju roślinnego i 2 łyżki wody.
3. Dodaj czosnek i musztardę.
4. Dodaj sól.
5. Dodaj ocet lub sok z cytryny.
6. Ubij wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.
Inne wiadomości
Top 10 najlepszych samochodów dla wysokich osób
Amerykański dziennikarz motoryzacyjny o wzroście 2,08 m zebrał swoje najlepsze wygodne samochody
Jak wyglądały pierwsze samochody elektryczne w historii: pojawiły się przed samochodami konwencjonalnymi. Zdjęcie
Dlaczego samochody benzynowe wygrały wyścig z samochodami elektrycznymi w XX wieku?