Wiadomości
Dmuchane naleśniki z cukinią i serem: okazują się niskotłuszczowe
Dmuchane naleśniki z cukinią i serem: okazują się niskotłuszczowe
Naleśniki mogą być nie tylko słodkie, jeśli zrobisz je z cukinii. To danie jest bardzo satysfakcjonujące i puszyste. Jest szczególnie smaczne z sosem śmietanowym.
Pomysł na naleśniki z serem i mozzarellą został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii Demczuk(mrs.demenchuk). Produkty są bardzo puszyste, ponieważ zawierają proszek do pieczenia.
Składniki:
- cukinia - 125 g
- mozzarella - 125 g
- mleko - 200 ml
- jajka - 1 szt.
- proszek do pieczenia - 6 g
- mąka - 170 g
- sól - szczypta
- oliwa z oliwek - 3 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć cukinię i mozzarellę na grubej tarce.
2. W misce roztrzepać jajko z mlekiem, solą, dodać cukinię i mozzarellę.
3. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać na gładką masę.
4. Dodaj oliwę z oliwek, ponownie wymieszaj.
5. Smażyć na suchej, dobrze rozgrzanej patelni bez pokrywki. Odwróć ciasto, gdy lekko stwardnieje.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Zdrowy baton, który smakuje lepiej niż Snickers: jak zrobić go w domu?
Idealny dla tych, którzy chcą schudnąć