Placki z ciasta francuskiego z ziemniakami i grzybami: jak się przygotować, aby były lepsze niż w sklepie

Ciasto francuskie to jeden z najpopularniejszych rodzajów wypieków. Przygotowuje się je z różnymi słodkimi i słonymi nadzieniami.

Blogerka kulinarna Julia Senycz podzieliła się na Instagramie, jak zrobić placki z ciasta francuskiego z ziemniakami i grzybami. Rezultatem jest pyszna przekąska, której nie można porównać z tym, co można kupić w sklepach.

Składniki

• ziemniaki - 5-6 szt.
• mleko lub śmietana - 100 ml
• masło - 70 g
• ciasto francuskie - 1 szt.
• sól
• pieprz
• grzyby - 150 g

Sposób przygotowania

1. Ugotować ziemniaki i zrobić puree. Dodać smażone grzyby i ubijać tłuczone ziemniaki mikserem przez 2-5 minut.

2. Zrób małe znaki na rozmrożonym cieście francuskim i umieść nadzienie na wierzchu.

3. Przykryj drugą częścią ciasta i wyciśnij średniej wielkości kółka.

4. Przenieś na blachę do pieczenia.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.