Bułki pita z makrelą: przepis na smaczne i obfite danie

Chleb pita to najprostszy produkt do przygotowywania pysznych i szybkich przekąsek, a także pizzy, sałatek i ciast. Chleb pita może być również podstawą deserów.

Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne bułeczki pita z makrelą.

Składniki:

• 1 makrela
• 1 chleb pita
• 2 średnie pomidory
• 1 duża cebula lub 2 małe cebule
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki sosu sojowego
• suszone oregano do smaku

Sposób przygotowania:

1. Podzielić makrelę na filety i usunąć ości.

2. Wymieszać olej, sos sojowy, sok z cytryny i musztardę. Połową marynaty posmarować rybę, posypać oregano i odstawić na 10 minut.

3. Smażyć makrelę z obu stron na rozgrzanej suchej patelni przez 5-7 minut z każdej strony.

4. Przekroić chleb pita na dwie części i posmarować je drugą połową marynaty. Na wierzchu ułożyć pokrojonego pomidora i cebulę, a następnie makrelę.

5. Zwinąć i smażyć na suchej patelni lub grillu na złoty kolor.