Pilaw na obiad w nowej odsłonie: z jakim mięsem danie przygotowuje się wielokrotnie szybciej

Na obiad dla całej rodziny warto przygotować pilaw ryżowy. Najdłuższą częścią tego dania jest mięso. Aby jednak było szybciej, wieprzowinę lub kurczaka można zastąpić znacznie prostszym składnikiem.

Pomysł na ugotowanie obfitego ryżu na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii Pytel. Zamiast zwykłego mięsa można użyć kiełbasy myśliwskiej.

Składniki:

• jajka - 4 szt.
• cebula - 1 szt.
• marchew - 1 szt.
• kiełbaski myśliwskie - 2 szt.
• ryż - 1 szklanka
• woda - 3,5 szklanki
• sól, pieprz - do smaku
• papryka - 1 łyżeczka
• kurkuma - 0,5 łyżeczki.
• zioła

Sposób przygotowania:

1. Dodaj sól do jajek i wszystko wymieszaj.

2. Wlać na patelnię i smażyć, ciągle mieszając.

3. Wlać do talerza.

4. Drobno posiekaj cebulę, pokrój marchewki w drobną kostkę i smaż przez kilka minut.

5. Dodaj kiełbaski pokrojone w krążki i smaż przez kilka minut.

6. Wsypać ryż i dodać wodę.

7. Doprawić solą i pieprzem oraz dodać ulubione przyprawy.

8. Wymieszaj wszystko, przykryj i pozostaw na małym ogniu przez około 30 minut.

9. Dodaj jajka, wymieszaj i dodaj zioła.