icon 5

Marynowana cebula na każdą okazję: prosty przepis na smaczną przystawkę do kebaba

Marynowana cebula

Source: freepik

Cebula to warzywo używane we wszystkim, od przystawek po dania główne i desery. Najczęściej cebula jest marynowana, aby pozbyć się charakterystycznego zapachu i smaku.

Marynowana cebula może być używana do sałatek lub jako samodzielna przystawka, która świetnie nadaje się do grillowania. Blogerka kulinarna o pseudonimie katia cooking podzieliła się na Instagramie, jak marynować cebulę na każdą okazję.

Przepis.

Source: Instagram katia_gotowanie_

Składniki na 2 ½ litrowe słoiki

  • czerwona cebula - 700 g
  • woda - 250 ml
  • ocet jabłkowy - 250 ml
  • sól - 1 łyżka
  • cukier - 2 łyżki
  • liść laurowy - 2 szt.
  • ziarna pieprzu - 4 szt.

Sposób przygotowania

1. Pokroić cebulę w krążki i umieścić w słoiku.

Cebulę pokroić w plastry.

Source: Instagram katia_cooking_

2. Połącz wodę, ocet, sól i cukier w rondlu.

3. Włączyć ogień, doprowadzić do wrzenia, mieszając i natychmiast zdjąć z ognia.

Zalać marynatą.

Source: Instagram katia_gotowanie_

4. Wlać marynatę do cebuli i zamknąć pokrywką.

Gotowe danie.

Source: Instagram katia_cooking_

5. Marynowana cebula będzie gotowa zaraz po całkowitym ostygnięciu.

Inne wiadomości