Oryginalne słone nadzienia do naleśników: top 5

Podczas Tygodnia Naleśników, dlaczego nie spróbować zrobić naleśników z różnymi nadzieniami? W tej chwili to danie główne smakuje najlepiej ze wszystkich.

Blogerka kulinarna o pseudonimie vita_vorotniuk podzieliła się na Instagramie swoimi 5 najlepszymi nadzieniami do naleśników. Każde z nich jest oryginalne i z pewnością znajdzie swoich koneserów.

Śledź z ikrą

Składniki

• Filet śledziowy - 200 gr.
• Jajka na twardo - 3 szt.
• Koperek - 10 gr.
• Śmietana 25% - 30 g.

Sposób przygotowania

1. Zmielić wszystkie składniki.

2. Dodać śmietanę i posiekany koperek. Wymieszać do połączenia.

Wątróbka dorsza z orzechami

Składniki

• Wątroba dorsza - 1 puszka.
• Orzechy włoskie - 1/3 filiżanki.
• Majonez - 1 łyżka.
• Twardy ser - 100 gr.
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
• Pietruszka - 1 łyżka.

Sposób przygotowania

1. Posiekaj wszystkie składniki.

2. Wymieszać i doprawić majonezem.

Brynza z warzywami

Składniki

• Brynza - 100 gr.
• Kapusta pekińska - 5 liści.
• Czerwona papryka - ½ szt.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Marchew - 1 szt.
• Koperek - 2 gałązki
• Pietruszka - 2 gałązki
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.

Sposób przygotowania

1. Rozgnieć bryndzę widelcem. Zetrzeć marchewkę na drobnej tarce.

2. Pokroić kapustę i paprykę w paski.

3. Dodaj resztę składników i wymieszaj.

Fasola i pomidory

Składniki.

• Sucha fasola - 170 g.
• Pomidory w pomidorach - 200 gr.
• Asafetyda mielona - 1/3 łyżeczki.
• Chmiel Suneli - 1 łyżeczka.
• Wędzona papryka - 1/3 łyżeczki.
• Sól - ½ łyżeczki.
• Olej - 2 łyżki.

Sposób przygotowania

1. Ugotować fasolę i rozgnieść ją na puree.

2. Ubić pomidory za pomocą blendera.

3. Smażyć przyprawy przez 30 sekund na rozgrzanym oleju.

4. Dodać fasolę i pomidory. Dusić przez 5 minut.

Buraki i marynowane grzyby

Składniki

• Gotowane buraki - 400 gr.
• Pieczarki marynowane - 150 gr.
• Czosnek - 4 ząbki.
• Majonez - 100 gr.
• Sól
• Pieprz

Sposób przygotowania

1. Zetrzeć buraki na drobnej tarce.

2. Posiekaj pieczarki i przeciśnij czosnek przez praskę.

3. Wymieszać wszystkie składniki i doprawić majonezem.