Bezzapachowa pieczona makrela: powiemy Ci, co zdecydowanie powinieneś dodać do ryby

Makrela to bardzo wartościowy i smaczny produkt, który może być podstawą do przygotowania pysznych sałatek, a także przekąsek i smarowideł. Rybę można również posolić i upiec z warzywami i przyprawami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną makrelę z cytryną i suszonymi śliwkami.

Składniki:

• Makrela - 2 szt.
• Śliwki wędzone - 10 szt.
• Cytryna - 1/2
• Sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Oczyścić i pokroić makrelę, ale nie do końca. Usunąć kręgosłup.

2. Ułożyć rybę na folii. Doprawić solą i pieprzem i skropić sokiem z cytryny (wewnątrz i na zewnątrz z każdej strony).

3. Nadziewamy makrelę plasterkami cytryny i suszonymi śliwkami. Zawiń rybę w folię i włóż do piekarnika na 20 minut (180 stopni).

4. Rozwiń rybę i piecz przez kolejne 10 minut, aby skórka była chrupiąca.