Leniwe chaczapuri z ciasta twarogowego: przepis na obfitą przekąskę

Domowe chaczapuri można przygotować z ciasta mącznego, francuskiego lub samego sera. Dodaj dużo twardego sera, aby były delikatne i aromatyczne!

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne domowe chaczapuri z twarogu i startego twardego sera.

Składniki:

• 150 g twarogu
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 30-50 g. suluguni / mozzarella

Sposób przygotowania:

1. Do twarogu dodać białko (żółtko zachować do podania), mąkę, proszek do pieczenia, sól i dobrze wymieszać.

2. Mokrymi dłońmi uformuj chaczapuri na pergaminie i włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut.

3. Następnie włóż do środka starty ser i piecz przez kolejne 10-15 minut na złoty kolor.

Można dodać żółtko, ale można też bez!