English
русский
Українська

Currency

Koreańska marchewka w 5 minut: najszybszy przepis

Erika IlyinaWiadomości
Marchewki po koreańsku. Źródło: freepik

Koreańska marchewka jest jedną z najpopularniejszych sałatek w Ukrainie. Może być podawana jako samodzielne danie lub jako dodatek do hamburgerów, shawarmy itp.

Blogerka kulinarna o pseudonimie emiliya yevtushenko podzieliła się na Instagramie sposobem gotowania koreańskiej marchwi. Twierdzi ona, że cały proces powinien zająć nie więcej niż 5 minut.

Składniki

  • Marchew - 1 kg
  • Czosnek - 3 ząbki

Składniki na marynatę

  • Cukier - 3 łyżki
  • Sól - 1 łyżka
  • Olej - 5 łyżek
  • Ocet - 4 łyżki
  • Papryka - 1 łyżeczka
  • Papryka chili - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania

1. Obierz i posiekaj marchewki na specjalnej tarce.

2. Zetrzeć czosnek na drobnej tarce i dodać do marchewki.

3. Przygotować marynatę. Na patelnię wsyp cukier i sól. Wymieszać i dodać olej oraz ocet.

4. Dodać pozostałe składniki marynaty, wymieszać i doprowadzić do wrzenia.

5. Wlać wrzącą marynatę na marchewki.

6. Wymieszać rękami, lekko dociskając marchewki. Ostudzić i podawać.

Inne wiadomości

Sandu wygrywa wybory w Mołdawii: jak zareagował świat i o jakie prowokacje oskarżono Rosję

Wybory te odbyły się w trudnej sytuacji politycznej ze względu na obawy o możliwą ingerencję z zewnątrz