Soczyste leniwe gołąbki z mięsa mielonego i kapusty: nie trzeba niczego gotować na parze ani zawijać

Gołąbki to bardzo sycąca i pożywna opcja na lunch. Ale jeśli nie masz czasu na gotowanie kapusty na parze i zawijanie w nią mięsa mielonego, przygotuj leniwą wersję. Wystarczy pokroić warzywo na steki i nałożyć na nie mięso.

Pomysł na gotowanie soczystych leniwych gołąbków z mięsem mielonym został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastasii o pseudonimie aprilparadise. Są gotowane w piekarniku.

Składniki:

• kapusta
• kurczak mielony (dodać 2 żółtka i przyprawy)
• śmietana
• zielenina
• pomidor
• twarożek
• masło

Sposób przygotowania:

1. Pokrój kapustę na steki.

2. Posmarować roztopionym masłem.

3. Włożyć mięso mielone, mieszankę śmietany i ziół oraz pomidora.

4. Wstawić do piekarnika w temperaturze 180 stopni na 50 minut, przykryte folią.

5. Posypać serem na 10 minut przed gotowaniem i piec na złoty kolor.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Pieczona młoda kapusta
• Duszona kapusta z mięsem mielonym
• Kapusta kiszona w solance