4Soczyste kotlety: co jeszcze trzeba dodać do bazy oprócz fileta z kurczaka
Jak gotować soczyste kotlety z kurczaka
Source: freepik.com
Filety z kurczaka nie zawsze są soczyste. Dzieje się tak, ponieważ nie dodajesz wszystkich niezbędnych składników. Oprócz mięsa mielonego z przyprawami i cebulą potrzebne będą starte warzywa i śmietana.
Pomysł na soczyste kotlety z kurczaka został opublikowany na kulinarnej stronie marafon na Instagramie. Tekstura produktów będzie bardzo miękka.
Przepis.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie postu marafon na Instagramie
Składniki:
- filet z kurczaka - 850 g
- cebula - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- ziemniaki - 150 g
- jaja kurze - 2 szt.
- śmietana - 3 łyżki
- czosnek - 2 ząbki
- skrobia kukurydziana (lub mąka) - 3 łyżki
- zioła, sól, pieprz, papryka, suszone pomidory.
- olej do smażenia - 10 g
Sposób przygotowania:
Dodaj starte warzywa do mięsa mielonego.
Source: Zrzut ekranu postu na czczo marafon Strona na Instagramie
1. Drobno posiekaj mięso.
2. Zetrzeć warzywa na tarce.
Dodaj zieleninę i jajka.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie marafon na Instagramie
3. Dodaj pozostałe składniki.
4. Wszystko dokładnie wymieszać.
Wszystko wymieszać.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie marafon na Instagramie
5. Smażyć kotlety z obu stron na złoty kolor.
Gotowe danie.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie marafon na Instagramie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!