Wiadomości
Jak zrobić gofry z mleka skondensowanego na patelni: prosty przepis
Wafle z mlekiem skondensowanym. Źródło: freepik
Wielu pamięta pyszne gofry wypełnione skondensowanym mlekiem. Jednak tylko nieliczni robią je w domu, ponieważ potrzebna jest do tego specjalna gofrownica. Teraz to już nie problem.
Niedawno słynny szef kuchni Wołodymyr Jarosławski podzielił się na Instagramie przepisem na gofry z mlekiem skondensowanym, które każdy może zrobić. Faktem jest, że same bułeczki można po prostu usmażyć na patelni.
Składniki na bułki
- masło 82,5% - 120 g
- cukier - 100 g
- cukier waniliowy - 10 g
- białka - 100 g
- mąka - 110 g
- bezwonny olej roślinny - 15 ml
Sposób przygotowania
1. Wymieszać trzepaczką masło o temperaturze pokojowej z cukrem. Dodać białka i mąkę i ponownie wymieszać, aż cukier się rozpuści. Na koniec dodaj olej. Ciasto powinno mieć konsystencję podobną do kwaśnej śmietany.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i nałóż na nią łyżką ciasto. Stopniowo obracaj patelnię, aby utworzyć okrąg.
3. Smażyć z obu stron na złoty kolor, zwinąć i napełnić skondensowanym mlekiem.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie