Jak pysznie ugotować morszczuka na obiad: dzielimy się najprostszym przepisem

Morszczuk to bardzo niedroga i smaczna ryba, którą można smażyć lub po prostu piec w piekarniku. Dobrze komponuje się z warzywami i różnymi sosami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pysznego pieczonego morszczuka z pysznym sosem majonezowym.

Składniki:

• 2 tuszki morszczuka
• 1 duża cebula
• 1 duża marchewka

Marynata:

• 100 g majonezu, 100 g kwaśnej śmietany, 50 g musztardy francuskiej, 50 g sosu sojowego, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka wędzonej papryki, przyprawa do ryb (lub włoskie zioła)

Sposób przygotowania:

1. Pokroić rybę na duże kawałki, doprawić solą i pieprzem.

2. Umieść rybę w naczyniu do pieczenia warzyw, polej sosem, a następnie piecz w temperaturze 200 stopni przez 30 minut pod pergaminem.