Wiadomości
Jak ugotować rybę w nietypowy sposób, aby zaskoczyć gości: oryginalne danie
Ryby są niewyczerpanym źródłem witamin i minerałów. Można z nich przyrządzić wiele różnych potraw. Ale ryba jest najlepsza, gdy jest gotowana jako osobne danie główne.
Blogerka kulinarna Maria Makarczuk podzieliła się na Instagramie, jak gotować ryby, aby wszyscy goście byli jak najbardziej zaskoczeni. Pokazała, jakie niezwykłe produkty można dodać do potrawy, aby była oryginalna.
Składniki
- Filety rybne - 6 szt.
- Sól
- Przyprawy do smaku
- Olej - do gotowania
- Jajka - 3 szt.
- Mąka
- Kiwi - 3 szt.
- Ser - 100 gr.
- Orzechy - 100 gr.
- Śmietana - 3 łyżki
- Musztarda w ziarnach - 1 łyżeczka.
- Sos sojowy lub teriyaki - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania
1. Posyp rybę solą i ulubionymi przyprawami.
2. Zanurz rybę najpierw w mące, a następnie w jajku i smaż na patelni z olejem na złoty kolor. Nie ma potrzeby smażenia ryby do momentu ugotowania.
3. Połącz śmietanę, nasiona gorczycy i sos teriyaki w osobnym pojemniku i dokładnie wymieszaj.
4. Pokrój kiwi na plasterki i posiekaj orzechy nożem.
5. Połóż rybę na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Rozprowadź sos na wierzchu.
6. Połóż kiwi na wierzchu i ponownie posmaruj sosem. Posypać orzechami.
7. Posypać serem i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 15 minut.