English
русский
Українська

Currency

Jak gotować skrzydełka z kurczaka, aby były chrupiące i soczyste jednocześnie: najlepszy przepis

Erika IlyinaWiadomości
Pyszne skrzydełka. Źródło: pexels

Skrzydełka z kurczaka to wyjątkowe danie, które uwielbiają absolutnie wszyscy. Można je znaleźć w prawie wszystkich restauracjach typu fast food. Można je również ugotować w domu, a okażą się znacznie smaczniejsze i znikną ze stołu w mgnieniu oka.

Blogerka kulinarna o pseudonimie skorobagatko anna podzieliła się na Instagramie tym, jak ugotować skrzydełka, aby były chrupiące i soczyste jednocześnie. Jak się okazało, nie jest to wcale trudne.

Składniki

  • skrzydełka - 1 kg
  • skrobia - 1 łyżka
  • mąka - 3 łyżki
  • sól - 1 łyżeczka
  • papryka - 1 łyżeczka
  • pieprz - ½ łyżeczki
  • przyprawa do mięsa - 1 łyżeczka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Składniki na nadzienie

  • masło - 50 g
  • ser - 100 g
  • czosnek - 3 ząbki
  • pietruszka
  • papryka - ½ łyżeczki

Sposób przygotowania

1. Pokrój skrzydełka kurczaka na dwie części. Osuszyć je ręcznikiem.

2. Wymieszaj wszystkie składniki w osobnej misce.

3. Zanurz skrzydełka w mieszance przypraw i umieść je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

4. Skropić oliwą z oliwek.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.

6. Wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie w osobnym pojemniku z tartym serem.

7. Wlać nadzienie na skrzydełka i dokładnie wymieszać.

Inne wiadomości

Unikalna skamielina z epoki dinozaurów ujawnia tajemnicę pojawienia się inteligencji u ptaków

Naukowcy podkreślają, że znalezisko to jest jednym z najbardziej unikalnych w swoim rodzaju