Jak gotować podudzia z kurczaka w nietypowy sposób: jeśli dzieci uwielbiają nuggetsy

Jeśli twoje dzieci uwielbiają nuggetsy, ale jesteś zmęczony ciągłym ich gotowaniem, powinieneś wymyślić coś nowego i interesującego. Na przykład podudzia z kurczaka mogą stanowić niezwykle smaczne i pięknie wyglądające danie, które przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Blogerka kulinarna Liza Glinska podzieliła się przepisem na takie podudzia na swoim Instagramie. Są one wykonane z ziemniaków i panierowane i z pewnością przypadną do gustu każdemu.

Składniki na 6 podudzi

• Ziemniaki - 300 g
• Twardy ser - 100 g
• Sól
• Pieprz
• Koperek
• Jajka

Składniki na panierkę

• Jajka - 2 szt.
• Sól
• Chipsy kukurydziane

Sposób przygotowania

1. Posolić udka i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do miękkości.

2. Po ostygnięciu wyjąć mięso z kości i drobno posiekać.

3. Ugotuj ziemniaki do miękkości, odcedź całą wodę.

4. Dodać drobno posiekany koperek, sól i pieprz. Zmiksować do uzyskania konsystencji puree ziemniaczanego.

5. Dodać mięso i starty ser i dobrze wymieszać.

6. Rozdrobnij chipsy kukurydziane na panierkę.

7. Wziąć obraną kość i zmielone ziemniaki z mięsem, uformować "podudzie".

8. Zanurzyć w jajku, następnie w panierce i w rozgrzanym rafinowanym oleju słonecznikowym, smażyć przez 3-4 minuty.