Jak gotować kaszę gryczaną w smaczny i niecodzienny sposób: dzielenie się oryginalnym przepisem

Według ekspertów gryka jest najzdrowszym zbożem i nie trzeba jej gotować, wystarczy zalać ją kefirem. Z kaszy gryczanej można przygotować nie tylko zupy i owsianki, ale także sałatki, naleśniki gryczane z mięsem, a nawet desery.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną kaszę gryczaną z grzybami, cebulą i kurczakiem.

Składniki:

• cebula
• marchewka
• grzyby
• mięso
• kasza gryczana
• masło
• sól, przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Cebulę i marchewkę pokroić w drobną kostkę, pieczarki umyć i pokroić w plasterki, podsmażyć na maśle razem z mięsem.

2. Gdy pieczeń będzie gotowa, dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy i kaszę gryczaną, zalej wodą, przykryj i gotuj przez 25-30 minut na średnim ogniu, aż do całkowitego ugotowania!