Jak gotować brokuły, aby były zdrowe: genialna wskazówka

Brokuły to jeden z najzdrowszych rodzajów kapusty, zawierający wiele przydatnych składników i witamin. Dlatego niezwykle ważne jest, aby roślina ta była obecna w diecie każdej osoby od wczesnego dzieciństwa.

Aby jednak zmaksymalizować korzyści płynące z brokułów, musisz wiedzieć, jak prawidłowo je ugotować. W przeciwnym razie wszystkie przydatne elementy mogą zostać po prostu zniszczone. Bloger o pseudonimie My Real Food podzielił się na TikTok, jak gotować brokuły, aby były zdrowe.

Na początku bloger po prostu zanurzył różyczki brokuła we wrzącej wodzie i odczekał kilka minut, trzymając je za łodygę. Następnie po prostu odciął różyczki i podał je według własnego uznania. Kontynuował gotowanie łodygi w garnku przez jakiś czas, aż stała się miękka.

Bloger pokroił ugotowaną łodygę na podłużne kawałki i usmażył je na patelni z sosem sojowym. W rezultacie otrzymał pyszny dodatek pełen różnych witamin. Smak łodygi brokuła jest nieco inny niż samej łodygi, ale spodoba się również wszystkim miłośnikom tej rośliny.