Wiadomości
Obfita sałatka z filetem, grzankami i kukurydzą: koniecznie z majonezem
Filet z kurczaka to świetna alternatywa dla kiełbasy w sałatkach. Może być pieczony lub gotowany. Warto zauważyć, że filet dobrze komponuje się z niemal każdym produktem.
Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i obfitą sałatkę z kurczaka z kukurydzą i majonezem.
Składniki:
- filet z kurczaka (lub szynka)
- 2 duże ogórki świeże lub kiszone
- 2 jajka
- kukurydza z puszki
- grzanki (kucharz używa domowych)
- majonez lub dowolny ulubiony dressing
Sposób przygotowania:
1. Pokroić ugotowany filet lub szynkę. Dodać świeży lub kiszony ogórek, kukurydzę z puszki i 2 ugotowane jajka pokrojone w paski.
2. Przygotować grzanki. Pokrój chleb na duże kawałki, dodaj trochę oleju, soli, czosnku lub ulubionych przypraw i piecz w temperaturze 190 stopni przez 20 minut.
3. Doprawić domowym majonezem lub zastąpić go kwaśną śmietaną lub sosem jogurtowym.
Wymieszać przed podaniem, aby zapobiec rozmoczeniu grzanek.