Zdrowy omlet, którego nie trzeba smażyć ani piec: jak gotować

Aby omlet był naprawdę zdrowy i pożywny, nie trzeba go smażyć ani nawet piec. Najlepszą opcją jest gotowanie na parze. Masa rośnie, staje się puszysta i bardzo delikatna w środku. Szczególnie polubią ją dzieci.

Pomysł na puszysty omlet na parze dla dzieci został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Niny o pseudonimie moireceptuforeva. Danie jest całkiem satysfakcjonujące, ponieważ zawiera również makaron.

Składniki:

• półtorej łyżki drobnego surowego makaronu
• garść ulubionych warzyw (mieszanka kukurydzy, kalafiora, marchewki)
• 1 jajko kurze
• 1 łyżka mięsa rybiego

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj makaron i kukurydzę do połowy.

2. Odcedź wodę.

3. Posiekaj kapustę.

4. Zetrzeć marchewkę, posiekać rybę.

5. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą.

6. Wlać mieszaninę do formy.

7. Gotować na parze lub w kąpieli wodnej przez 15-20 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Miękki omlet francuski z masłem
• Puszysty omlet z chlebem pita
• Gotowany omlet