Nie wyrzucaj dyń po Halloween: co możesz z nich zrobić

Jeśli nie chcesz, aby dynia, którą kupiłeś na Halloween, zepsuła się i wylądowała w koszu, po prostu zrób z niej danie, które wszyscy pokochają. Może to być danie główne, deser, napój kawowy, a nawet zupa.

Blogerka kulinarna o pseudonimie orim na TikTok podzieliła się przepisem na pyszną zupę dyniową. Twierdzi, że danie ma niesamowity smak i każdy zdecydowanie powinien go spróbować.

Składniki

• dynia
• marchew
• łodyga selera
• czosnek
• cebula
• śmietana lub mleko kokosowe
• papryka
• sól
• suszony czarny czosnek
• suszony imbir

Sposób przygotowania

1. Pokrój dynię na duże kawałki i umieść je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

2. Przekrój marchewki na pół i umieść je na blasze do pieczenia wraz z obraną cebulą i selerem.

3. Umieść całe główki czosnku.

4. Piec w piekarniku do miękkości.

5. Ubij wszystkie pieczone warzywa w misce blendera.

6. Dodać śmietanę lub mleko kokosowe.

7. Dodać paprykę i resztę przypraw.

8. Dokładnie wymieszaj i podawaj.